Tarte normande

Bon j’ai envie de vous proposer une petite recette sympa à faire pour le week-end.

Un petit dessert çà ne fait pas de mal de temps en temps.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 4 à 6 pommes suivant la grosseur
  • 30 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de Calvados

Les étapes :

Étaler la pâte brisée dans votre moule à tartes.

Éplucher et couper vos pommes en deux.

Les poser face bombée sur la planche à découper et les couper en lamelles sans les défaire.

Poser les pommes sans les démonter sur le fond de tarte, face bombée vers l’extérieur. Les saupoudrer de sucre vanillé.

Préparer une crème épaisse avec la farine délayée avec les deux œufs battus, la crème fraîche, le sucre et le Calvados.

Arroser les fruits de ce mélange et mettre au four thermostat 180° pendant 40 à 45 minutes.

Bonne dégustation.

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10 réflexions sur “Tarte normande

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